|
300 |
King Du Yu
Tongfilet met vruchten zoetzuresaus
|
|
301 |
Tau Sie Yu
Tongfilet met sojabonensaus
|
|
302 |
Tja Long Li
In boter gebakken zeetong. Met saus naar keuze:
Oester-knoflooksaus, Sojabonensaus of Botersaus
|
|
303 |
San Man Yu
In boter gebakken zalmmoten met pittige sesamsaus
|
|
305 |
Kong Po Ha
Garnalen geserveerd in een vogelnestje met pittige kruidensaus
|
|
306 |
Pai Hua Dai Zi
St’ Jacobsvruchten gecombineerd met garnalen
|
|
308 |
Chao Hoi Sing
Schotel met zalmmoot, tongfilet en garnalen
|
|
309 |
Zhen Long Li
Gestoomde tongfilet met peper-cognacsaus
|
|
310 |
Shun Ho Dai Ha
Gepelde gamba,s met oester-knoflooksaus
|
