Dit menu laat u kennismaken met de beroemde rijk gekruide Sichuanse keuken. De gerechten worden vooral gekenmerkt door geurige kruiden en rijk van smaak.


Voorgerechten

Niuw Qing
Ossenhaas spiesjes

en

Sun La Tang
Chinees zuurpikante soep


Hoofdgerechten

Ha Jiu Yang Yuk
Lamshaas met zwarte-pepersaus

en

Kong Po Niuw
Ossenhaas geserveerd in een vogelnestje met gekruide knoflooksaus en groenten


Nagerecht

Roomijs met slagroom


Vanaf 2 personen